A frissen elkészített pattogatott kukoricát öntsd sütőpapírral bélelt sütőlapra.
Közben a serpenyőben melegítsd fel 60ml kávét. Add hozzá a cukrot és a margarint, és hagyd megolvadni. Amint a szirup habosodni kezd, vedd le a tűzhelyről és hagyd a masszát hűlni.
A karamell keveréket oszlassuk el a pattogatott kukoricán, és alaposan keverjük össze. Hagyd megszilárdulni és már fogyasztható is.
A kávét nem csak inni lehet. Használható merész hozzávalóként, amellyel különlegesség és izgalom csempészhető a kulináris kalandozásokba. Az ízletes süteményektől és desszertektől az ízgazdag italokig, valamint sós ételek váratlan kiegészítőjeként.